こんにちは!めるり子です!
ふるさと納税返礼品のもつ鍋セットが当たりでした!
私は福岡県出身で、もつ鍋にはうるさいです。(誰)
その大満足のもつ鍋セットはこちら!!
牛もつ鍋(4-5人前)あごだし醤油 11,000円
実際に届いたもつ鍋セットを使い、
さっそく自宅でもつ鍋を作ってみました。
内容は?大満足のホルモン、本格スープ、締めのちゃんぽん麺まで!!
先日宅配便で、冷凍された状態で届きました。
丁寧なお手紙つき♡
さっそく明けてみると
- 牛もつ×2
- スープ×2
- ちゃんぽん麺×4
- ごま×2
- 柚子胡椒×4
- 鷹の爪×1
2人前を2回作れる充実したセットになっています。
スープは味が4種類あって選べます。
- 醤油スープ
- こってり味噌スープ(※楽天ではすでに在庫なしです)
- あごだし醤油スープ
- 塩とんこつスープ
「あごだし」って分かりますか?
長崎ではトビウオのことを「あご」というのですが、
このあごだしが、あっさりコクがあって、
私、大好きなんですね。
もつ鍋はそもそも醤油ベース押しなので
「あごだし醤油」一択でした。
作ってみた!簡単な準備と材料でお店の味!
さっそく作ってみました。
作り方の説明書つき。ありがたいです。
準備する野菜は
- ニラ1束
- もやし1袋
- ゴボウ50g
とありますが、うちにはゴボウがなかったので
ニンジン、ダイコンをたっぷり入れてやりました!!
そして出来上がったのが、こちら!!
ごまを最初に入れておくのを忘れ、
急いで振りかけた結果、具材がかなり隠れてしまいました。。。
さて、実食です!
うちは、すぐフードファイトに走る夫と、
つられて食べてしまう私の2人暮らしです。
ペロリでした。
そして、圧倒的な満足感!!
もつはこってりジューシー。
お野菜はスープがしみしみでくったり柔らか。
もちろん締めのちゃんぽん麺も2袋投入!
このちゃんぽん麺が、つるつるもっちもっちで
超超超超美味しかったんです!!!
ちゃんぽん麺だけ追加購入したいぐらい!!
夫と、「おいしいねえ」「おいしいねえ」と
にっこにこで食べました。
もう十分満腹ですが、探究心に火が付きました。
湯気でくもっていますが、雑炊です。
最後のスープの一滴まで、おいしくいただきました!!
ごちそうさまでした~
まとめ
まだまだ寒い日が続きますね。
今回のもつ鍋セット、注文をしたのは昨年12月で
ちょうど忘れたころに届きました。
過去の自分からのサプライズ!!!(違)
おいしかった!リピートしたい!
そう思い、楽天のふるさと納税のサイトをみていたのですが…
3月、4月発送分までしか予約できませんでした。
来年の冬も食べたいなあ…
冬に向けてまた登録されるのかもしれませんが、
試してみたい方はぜひお急ぎください!
それでは!